こんにちは！ばっしーです！ みなさんはSNSどのようなものを使っていますか？Twitter、Instagramなどたくさんありますよね^^; 今回ご報告として、ばっしー84のTwitterを開設しました。このブログを多くの方に知っていただき、料理を好きになっていただきたい…

こんにちは！ばっしーです！ みなさん突然ですがこれなんの肉かわかりますか？↓↓↓ みなさん１度は目にしたことがある生き物です。 正解は。。。「鴨（カモ）」 です！！職場のシェフから頂いたものです（笑） 鴨肉って普段は食べれない結構貴重なイメージが…

こんにちは！ばっしーです！ もうすぐ４月も終わりGWが来ますね（笑）今年のGWはみなさんおうちにこもりましょうね！ さて今の時期（もうすぐ）おいしくなるお魚がいます。 それは。。。「鰹（カツオ）」です！！（他にもたくさん旬の魚はありますが^^;）も…